FERMATI E GUSTA UN SORRISO

Amiamo le cose buone, quelle fatte con cura e attenzione, piccoli capolavori di gusto.
Dal soffice pane bianco senza crosta che racchiude il meglio della tradizione italiana, hanno origine i nostri tramezzini gourmet.
Ingredienti selezionati e al 100% italiani. DOC, IPG e locali, perché la qualità è la nostra guida.

UN PO’ DI STORIA

Il tramezzino nasce con il nome di sandwich nel lontano 1.700 grazie a John Montago conte di Sanwich, notoriamente appassionato di carte.
La storia narra che quest uomo, durante una partita, per non abbandonare il gioco ordinò a uno dei suoi servitori del roast beef tra due fette di pane morbido e senza crosta. Il gesto fu subito copiato dagli altri compagni di gioco e in questo modo, l’abitudine di consumare il sandwich durante altre attività si diffuse in tutta europa, specialmente tra le classi più abbienti.
E’ allo scrittore Gabriele D’Annunzio che si deve l’invenzione della parola “tramezzino” dato che il termine “sandwich” era troppo poco italiano per l’epoca.
Il poeta dunque ha aperto la strada per un trend che non sarebbe mai più andato via dalla cultura tricolore.
Ma perché proprio tramezzino?
La scelta non è affatto scontata: questa parola deriva dal termine tramezzo, letteralmente “che sta nel mezzo”.
Questo termine utilizzato dal famoso poeta voleva infatti rimandare a qualcosa di sfizioso da consumare tra un pasto e l’altro, un vero e proprio spezza fame.

ORDINA ORA, E NOI TE LO PORTIAMO A CASA!

TRAVASSOIO GOURMET
(MASSIMO 4 GUSTI)

I GOURMET:

• Gorgonzola dop con noci di sorrento, salame milano e radicchio aromatizzato al miele e maionese
• Mortadella, stracchino, pistacchio di bronte e maionese
• Tonno pinna gialla emulsionato in maionese con lattuga, capperi, cipolline e olive taggiasche
• Salmone affumicato, crema di formaggio philadelphia, giulienne di zucchine crude, mandorle tostate e maionese
• Acciughe sott’olio, crema di salsa verde e prosciutto arrosto
• Salmone affumicato, philadelphia emulsionata con limone e erba cipollina, caviale
• Uovo strapazzato e caviale dolce di aringa
• Prosciutto cotto, salsa tonnata, funghi, carciofini, capperi e maionese
• Prosciutto crudo, hummus di ceci, pomodori secchi e melanzane

I CLASSICI:

• Tonno, pomodoro e maionese
• Tonno e uovo
• Prosciutto cotto, fontina e maionese
• Uovo sodo, pomodoro, prosciutto cotto, maionese e insalata

PRENOTAZIONI E CONSEGNE:

ORDINA IL TUO TRAVASSOIO ENTRO LE 20 DI OGNI LUNEDI’, LO POTRAI RICEVERE DAL
GIOVEDI ALLA DOMENICA CON CONSEGNA ENTRO LE ORE 12

La consegna A domicilio costa solo 1 € – CHIAMANDO IL +39 366 5029 698

DOVE CONSEGNAMO:

– SAN VINCENZO
– PIOMBINO
– VENTURINA
– Suvereto
– DONORATICO

EMERGENZA COVID-19, 10 aprile 2020
Il CORONAVIRUS capita in un momento cruciale per il mondo della ristorazione, ma bisogna tenere duro e pensare al futuro.
Per noi e per tutti è una situazione nuova, mai come adesso dobbiamo mettere al primo posto tra tutte le priorità la salute, e per
farlo dobbiamo innanzitutto rispettare le ordinanze, e mangiare sano.
Lo staff del ristorante La Lanterna ha condiviso un pacchetto di buone pratiche per garantire
il servizio nel rispetto delle misure precauzionali e dei requisiti igienico  sanitari imposti dalle autorità e dal Ministero della salute.

E’ importante per noi informarvi di come abbiamo messo in pratica questi provvedimenti Approfondisci